Arjan marjapiirakka

    • 100 g margariinia (laktoositonta)
    • 1 dl sokeria
    • 2 tl
    • vanilliinisokeria
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 3½ dl vehnäjauhoja (tai gluteenittomia jauhoja)
    • 2 rkl vettä
    • noin ½ l marjoja maun mukaan
    • sokeria tai hillosokeria

Vaahdota sokeri ja margariini. Sekoita kuivat aineet ja lisää sekaan. Lisää lopuksi vesi. Taputtele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Marjat taikinan päälle ja sokeri/hillosokeri marjojen päälle. Paista 225 astetta noin 20 - 25 minuuttia. Nam.